Cồi sò điệp chính là phần ngon và quý giá nhất của con sò, phần cồi thường có thịt màu trắng đục giống cơm dừa, vị ngọt, ăn rất ngon. Cồi sò điệp trắng ngà thơm ngon, có vị giòn ngọt, tính mát thường được thêm vào những bữa ăn để bổ sung dinh dưỡng cho  gia đình mình. Địa chỉ liên hệ: 36/32 Thống Nhất – F.3 – TP.Vũng Tàu Email: dntnminhnga@yahoo.com.vn Hãy gọi cho chúng tôi: Điện thoại: +84 (0) 918034640 Di động: +84 (0) 2543530011 Fax: +84 (0) 2543530011